Angiospermas Dicotiledoneas

PLANTAS SILVESTRES ANGIOSPERMAS DICOTILEDÓNEAS DE LA PENÍNSULA IBÉRICA

La Península Ibérica es un auténtico paraíso para la botánica debido a su variada orografía y climas. Hablar de angiospermas dicotiledóneas (plantas con flores cuyas semillas tienen dos cotiledones) es abarcar la gran mayoría de nuestra flora silvestre.

CARACTERES PRINCIPALES DE LAS DICOTILEDÓNEAS ANGIOSPERMAS

1. Caracteres Embrionarios y Semillas

Es el rasgo que les da nombre y el primero en aparecer tras la germinación:

Dos cotiledones: Al germinar la semilla, emergen dos hojas primordiales (hojitas de reserva). Si solo sale una «aguja» o punta, es monocotiledónea.
Endospermo: A menudo, las reservas de la semilla son absorbidas por los propios cotiledones antes de la dispersión.

2. Morfología de las Hojas

Es la forma más rápida de diferenciarlas a simple vista en la Península:

Nerviación reticulada: Los nervios de la hoja forman una red compleja (como en el Roble o la Jara). No son paralelos.
Pecíolo: Generalmente tienen un rabillo que une la hoja al tallo.
Bordes: Muy variados (dentados, lobulados, hendidos), a diferencia de las hojas lisas y estrechas de muchas monocotiledóneas.

3. Estructura de la Flor (Verticilos)

Las flores de las dicotiledóneas suelen seguir una «regla matemática» distinta:

Simetría Tetrámera o Pentámera: Las piezas florales (pétalos, sépalos) suelen aparecer en múltiplos de 4 o 5.
- Ejemplo: Una flor de Rosa silvestre tiene 5 pétalos; una de Crucífera (como el jaramago) tiene 4.
Cáliz y Corola: Suele haber una distinción clara entre los sépalos (verdes) y los pétalos (coloreados).

4. Anatomía del Tallo y Raíz

Si cortáramos la planta o la arrancáramos (hipotéticamente), observaríamos:

Raíz Axonomorfa: Tienen una raíz principal más gruesa de la que salen ramificaciones laterales (pivotante). Piensa en la raíz de un diente de león.
Crecimiento Secundario: Tienen capacidad de formar madera (cambium). Casi todos los árboles y arbustos de la Península (salvo palmeras) son dicotiledóneas.
Haces vasculares: En el tallo, los conductos de savia están dispuestos formando un anillo ordenado.

Comparativa rápida

Carácter	Dicotiledóneas	Monocotiledóneas
Semilla	2 cotiledones	1 cotiledón
Nervios hoja	Red (Reticulada)	Paralelos
Flores	Grupos de 4 o 5	Grupos de 3
Raíz	Una principal (Pivotante)	Fasciculada (Cabellera)
Polen	Triaperturado (3 poros)	Monoaperturado (1 poro)

EN MÁS PROFUNDIDAD

Para profundizar en el estudio de las dicotiledóneas (Eudicotiledóneas) de la Península Ibérica, debemos analizar los caracteres estructurales y biológicos que permiten a los botánicos clasificarlas con precisión.

Aquí tienes un detalle técnico avanzado sobre su morfología y fisiología:

1. El Polen (Carácter Evolutivo Clave)

A diferencia de las dicotiledóneas basales y las monocotiledóneas, las Eudicotiledóneas (que son el 99% de las que verás en España) poseen polen triaperturado.

Detalle: El grano de polen tiene tres surcos o poros de germinación (colpos). Este es el rasgo genético más sólido que las separa de las monocotiledóneas (que solo tienen uno).

2. Anatomía del Tallo (Eustela)

Si hiciéramos un corte transversal en el tallo de una planta herbácea dicotiledónea (como una Malva):

Haces vasculares: El xilema y el floema no están dispersos, sino que se organizan en un anillo circular alrededor de una médula central.
Cambium vascular: Es un tejido meristemático que permite el crecimiento en grosor. Gracias a esto existen los árboles (encinas, robles, alcornoques). Las monocotiledóneas (palmeras, gramíneas) no tienen este crecimiento secundario real.

3. Morfología Foliar Avanzada

Las hojas de las dicotiledóneas ibéricas presentan adaptaciones fascinantes:

Mesófilo diferenciado: Si miras el interior de la hoja, hay una capa de «parénquima en empalizada» (células apretadas para fotosíntesis) y otra de «parénquima lagunoso» (con huecos para intercambio de gases).
Estomas: Suelen estar concentrados en el envés (la parte de abajo) para evitar la evaporación directa por el sol, especialmente en especies mediterráneas como el Acebuche.

4. La Flor y su Arquitectura (Antófilos)

La disposición de las piezas florales sigue patrones fijos:

Verticilos: Normalmente tienen 4 verticilos: Cáliz (sépalos), Corola (pétalos), Androceo (estambres) y Gineceo (carpelos).
Nectarios: Muy desarrollados y situados a menudo en la base de los estambres o pétalos, lo que ha permitido una coevolución espectacular con los insectos ibéricos (abejas, abejorros).

5. Grandes Familias Ibéricas y sus Detalles Diagnósticos

Si quieres identificar plantas en el campo, busca estos detalles específicos:

A. Leguminosas (Fabáceas) – Ej: Retama, Trébol

Fruto: Siempre es una legumbre.
Flor: Amariposada (1 estandarte arriba, 2 alas laterales y 1 quilla abajo que protege los estambres).
Raíces: Tienen nódulos con bacterias Rhizobium que fijan nitrógeno, fertilizando el suelo.

B. Compuestas (Asteráceas) – Ej: Margarita, Cardo

Inflorescencia: Lo que parece una flor es en realidad un capítulo (muchas flores diminutas juntas).
Caliptra: El cáliz está transformado en pelos o escamas (vilano) para que la semilla vuele con el viento.

C. Crucíferas (Brasicáceas) – Ej: Jaramago, Mostaza silvestre

Fórmula: 4 pétalos en forma de cruz, 4 sépalos y 6 estambres (4 largos y 2 cortos).
Fruto: Una silicua (cápsula alargada que se abre en dos valvas dejando un tabique central).

D. Labiadas (Lamiáceas) – Ej: Romero, Tomillo, Espliego

Tallo: Casi siempre es cuadrangular (se nota al girarlo entre los dedos).
Glándulas: Poseen pelos glandulares que segregan aceites esenciales (su olor característico).
Flor: Bilabiada (un labio superior y uno inferior para que el insecto aterrice).