Dactylorhiza elata (Poir.) Soó [hoseito.com]

Dactylorhiza elata (Poir.) Soó

Descripción

Descripción

Dactylorhiza elata (Poir.) Soó, Nom. Nov. Gen. Dactylorhiza: 7 (1962)

Familia: Orchidaceae (Orquidáceas).

Etimología del Género: Dactylorhiza=del griego daktylos,-ou, dedo y dek griego rhiza,-es, raíz. Debido a que a raíz de la planta tiene forma palmatipartida.

Etimología de la Especie: elata=del latín elatus,-a,-u, elevado, alto. Por el gran tamaño que puede alcanzar esta especie.

Sinónimo/Basiónimo:-

Nombre Vulgar:-

Porte: Hasta 1 m.

Floración: 5-6-7

Hábitat: Prados húmedos y junto a cursos de agua.

Distribución Mundial: Suroeste de Europa y Noroeste de África.

Distribución por Provincias: Ab Al Av B (Ba) Bi Bu C Ca Cc Co CR Cs Cu (Ge) Gr Gu H Hu J L Le Lo Lu M Ma Mu Na O (Or) P
Po S Sa Se Sg So SS T Te To V Va Vi Z Za

La Dactylorhiza elata, conocida comúnmente como orquídea robusta o satirión de hojas largas, es una de las orquídeas más impresionantes y majestuosas que se pueden encontrar en la región mediterránea occidental.

Aquí tienes un desglose detallado sobre esta especie:

1. Características Principales

A diferencia de otras orquídeas más sutiles, la D. elata destaca por su porte vigoroso.

Altura: Es notablemente alta, pudiendo alcanzar entre 30 y 80 cm (ocasionalmente hasta 1 metro).
Hojas: Sus hojas son largas, lanceoladas y de color verde intenso. A diferencia de otras especies del género Dactylorhiza, estas suelen ser inmaculadas (sin manchas), aunque algunos ejemplares pueden presentar pequeñas motas.
Inflorescencia: Posee una espiga densa y multiflora. Las flores suelen ser de un color púrpura o rosado intenso, con un labelo (el pétalo inferior) que presenta dibujos o líneas más oscuras para atraer polinizadores.

2. Hábitat y Ecología

Esta orquídea es una amante incondicional de la humedad. Si quieres encontrarla, debes mirar hacia el suelo:

Ubicación: Se encuentra principalmente en España, Portugal, Francia y el norte de África.
Entorno: Crece en prados húmedos, juncales, bordes de arroyos y zonas pantanosas. Prefiere suelos básicos (calizos), pero tiene cierta tolerancia si hay agua abundante.
Floración: Su máximo esplendor ocurre entre mayo y julio, dependiendo de la altitud y la humedad del año.

3. Taxonomía y Curiosidades

El nombre Dactylorhiza proviene del griego daktylos (dedo) y rhiza (raíz), haciendo referencia a la forma de sus tubérculos, que parecen manos con dedos extendidos.

Hibridación: Es una especie conocida por su facilidad para hibridarse con otras orquídeas del mismo género, lo que a veces vuelve locos a los botánicos a la hora de identificarlas con precisión en el campo.
Estrategia de polinización: Como muchas orquídeas, utiliza el «engaño». No produce néctar, pero atrae a los insectos (principalmente abejorros) mediante su color y forma, quienes la polinizan esperando una recompensa que nunca llega.

Estado de Conservación

Aunque en algunas zonas de la Península Ibérica puede ser localmente abundante, está protegida en diversas regiones y países debido a la degradación de los humedales. La desecación de terrenos para la agricultura o el urbanismo es su principal amenaza.

Nota: Como todas las orquídeas silvestres, está prohibido arrancarlas o recolectar sus semillas sin permisos especiales. Su supervivencia depende de hongos específicos en el suelo con los que vive en simbiosis.

La etimología de Dactylorhiza elata (Poir.) Soó es fascinante porque describe perfectamente tanto la anatomía «oculta» de la planta como su apariencia externa.

Aquí tienes el desglose de cada parte de su nombre científico:

1. El género: Dactylorhiza

Este nombre es una composición de dos palabras griegas que definen la forma de sus raíces subterráneas:

Dactylos (δάκτυλος): Significa «dedo».
Rhiza (ρίζα): Significa «raíz».

¿Por qué este nombre? A diferencia de otras orquídeas que tienen tubérculos redondeados (como el género Orchis, que significa «testículo»), las Dactylorhiza tienen tubérculos palmeados o divididos en secciones que parecen dedos de una mano.

2. El epíteto específico: elata

Este término proviene directamente del latín:

Elata: Significa «elevada», «alta» o «altiva».

¿Por qué este nombre? Es una referencia directa a su porte. Como mencionamos antes, es una de las orquídeas más altas de Europa, destacando por encima de la hierba en los humedales donde crece.

3. Los autores: (Poir.) Soó

Estos nombres indican quiénes describieron la planta oficialmente:

Poir. (Jean Louis Marie Poiret): Fue el primero en describir la especie (originalmente bajo el género Orchis).
Soó (Károly Rezső Soó): Fue el botánico húngaro que, en el siglo XX, reclasificó la planta dentro del género Dactylorhiza, dándole su nombre científico actual.

En resumen

Si tradujéramos su nombre de forma literal y descriptiva, estaríamos hablando de la «Orquídea de raíces con forma de dedos y tallo muy alto».

La historia de la publicación de la Dactylorhiza elata es un ejemplo clásico de cómo la botánica evoluciona y reclasifica las especies a medida que la ciencia avanza. Su nombre actual es el resultado de dos momentos clave:

1. La descripción original (Basónimo)

La especie fue descubierta y descrita por primera vez a finales del siglo XVIII por el botánico francés Jean Louis Marie Poiret.

Nombre original: Orchis elata Poir.
Año de publicación: 1789.
Obra: Voyage en Barbarie, Volumen 2, página 248.
Localidad típica: Fue descrita originalmente a partir de ejemplares encontrados en Argelia (en la región histórica de Barbaria).

2. La transferencia al género actual

Durante mucho tiempo, la mayoría de las orquídeas europeas se agrupaban bajo el género Orchis. Sin embargo, en el siglo XX, los botánicos decidieron separar aquellas que tenían tubérculos con forma de mano (digitados).

Publicación actual: Dactylorhiza elata (Poir.) Soó.
Autor del cambio: El botánico húngaro Károly Rezső Soó.
Año de publicación: 1962.
Obra: Nomina Nova Generis Dactylorhiza, página 7.

El paréntesis alrededor de (Poir.) indica que Poiret fue el autor original de la especie, mientras que Soó es quien le dio su ubicación taxonómica definitiva en el género Dactylorhiza.

3. Sinónimos importantes

A lo largo de los siglos, otros botánicos la describieron con diferentes nombres o intentaron clasificarla de otras formas. Algunos de los nombres que podrías encontrar en libros antiguos son:

Gymnadenia elata (Poir.) Lindl. (1835)
Dactylorchis elata (Poir.) Verm. (1947)
Orchis vestita Lag. & Rodr. (1803)

Resumen de la cita bibliográfica formal:

Dactylorhiza elata (Poir.) Soó, Nom. Nov. Gen. Dactylorhiza 7 (1962).

El basónimo de una especie es el nombre original bajo el cual fue descrita por primera vez en la literatura científica, y que sirve como base para cualquier cambio de nombre posterior (como el paso de un género a otro).

Para la Dactylorhiza elata, el basónimo es:

Orchis elata Poir.

Publicación original: Voyage en Barbarie, 2: 248 (1789).
Autor: Jean Louis Marie Poiret.

Historia del cambio de nombre

Cuando Poiret describió esta planta en el siglo XVIII, el género Orchis funcionaba como un «cajón de sastre» donde se incluían casi todas las orquídeas terrestres europeas con tubérculos.

A mediados del siglo XX, los botánicos (liderados por especialistas como Károly Rezső Soó y Pieter Vermeulen) determinaron que las especies con tubérculos digitados (en forma de dedos) y brácteas foliáceas debían separarse de las Orchis verdaderas (que tienen tubérculos globulares).

Otros nombres asociados (Sinónimos nomenclaturales)

A lo largo de los años, debido a estos cambios de criterio taxonómico, el basónimo Orchis elata dio lugar a otras combinaciones antes de llegar a la actual:

Nombre Científico	Autor de la combinación	Año
*Orchis elata*	Poiret (Basónimo)	1789
*Gymnadenia elata*	(Poir.) Lindl.	1835
*Dactylorchis elata*	(Poir.) Verm.	1947
*Dactylorhiza elata*	(Poir.) Soó (Nombre aceptado)	1962

¿Por qué se mantiene «(Poir.)» en el nombre actual?

Según las reglas del Código Internacional de Nomenclatura Botánica, aunque la planta cambie de género, el autor del nombre específico original (elata) debe ser citado entre paréntesis. Esto permite a los investigadores rastrear la descripción original de 1789 sin importar cuántas veces cambie el género.

La Dactylorhiza elata tiene una distribución centrada en el Mediterráneo occidental, abarcando tanto el suroeste de Europa como el noroeste de África. Es una especie que depende estrictamente de hábitats húmedos, lo que condiciona su presencia a puntos específicos donde el agua es abundante.

1. Ámbito Geográfico General

Su rango de distribución nativa se organiza de la siguiente manera:

Suroeste de Europa:
- Península Ibérica: Se encuentra dispersa por casi todo el territorio (España y Portugal), aunque es más frecuente en el norte y en los sistemas montañosos.
- Francia: Principalmente en el oeste y suroeste (desde el Loira hasta los Pirineos y la costa mediterránea). Es notable su presencia en el Valle del Lot y la región de Brenne.
- Islas: Presente en Córcega y Cerdeña.
Noroeste de África:
- Es nativa de Argelia (donde fue descubierta originalmente), Marruecos (Rif, Atlas y llanuras atlánticas) y Túnez.

2. Distribución en la Península Ibérica

En España y Portugal no tiene una distribución uniforme, sino que aparece de forma fragmentada vinculada a la hidrología del terreno:

Norte y Centro: Es más común en la Cordillera Cantábrica, Pirineos, Sistema Ibérico y Sistema Central.
Sur y Levante: Sus poblaciones son más escasas y están estrictamente localizadas en sierras húmedas (como Sierra Nevada, Sierra de los Filabres en Almería, o las sierras subbéticas de Murcia y Jaén).
Altitud: Su rango es muy amplio, desde el nivel del mar hasta los 2.000 – 2.500 metros de altitud.

3. Subespecies y su Localización

A menudo se reconocen subespecies que se reparten el territorio de forma algo diferente:

Subespecie	Área de Distribución
*D. elata* subsp. *elata*	Principalmente en España y el Norte de África.
*D. elata* subsp. *sesquipedalis*	Suroeste de Europa (Francia, España, Portugal) y Cerdeña.
*D. elata* subsp. *brennensis*	Endémica del centro de Francia (región de Brenne).

4. Estado de las Poblaciones

Aunque en España se considera relativamente frecuente en hábitats adecuados, la UICN la clasifica como Casi Amenazada (NT) debido a:

Declive en Europa: En Francia y Portugal, las poblaciones han disminuido más del 30% en las últimas décadas.
Pérdida de hábitat: La desecación de humedales para agricultura y el cambio climático (reducción de caudales en arroyos) son sus mayores enemigos.

En España, la Dactylorhiza elata es una de las orquídeas más espectaculares por su tamaño y colorido. Su presencia es un indicador excelente de la salud de los ecosistemas acuáticos y humedales.

Aquí tienes el detalle de su situación en el territorio español:

1. Distribución Geográfica

Aunque se puede encontrar en casi toda la Península, su distribución es discontinua (fragmentada), supeditada a la presencia de agua permanente.

Norte y Centro (Frecuente): Es muy común en la Cordillera Cantábrica, los Pirineos (donde alcanza tallas considerables), el Sistema Ibérico y el Sistema Central (Sierras de Gredos y Guadarrama).
Sur y Levante (Localizada): Sus poblaciones son mucho más raras y preciosas. Destacan enclaves en Sierra Nevada, las sierras de Cazorla, Segura y Las Villas, y algunos puntos de la Región de Murcia y el interior de la Comunidad Valenciana.
Ausencias: Es prácticamente inexistente en las zonas más áridas de la depresión del Ebro, el sureste desértico y en las Islas Baleares y Canarias (donde no es nativa).

2. Hábitat en España

En nuestro país, esta orquídea es una «especie palustre». Sus lugares favoritos son:

Prados de siega húmedos: Especialmente en la mitad norte.
Bordes de arroyos y fuentes: Donde el suelo permanece encharcado gran parte del año.
Turberas y trampales: Zonas con musgos y suelos orgánicos muy húmedos.
Suelos: Tiene una clara preferencia por los suelos básicos o calcáreos (ricos en cal), aunque puede aparecer en suelos descalcificados si la humedad es constante.

3. Las dos subespecies españolas

En el campo español es común debatir sobre qué subespecie estamos viendo, ya que a veces se solapan:

Subespecie	Características en España
subsp. elata	La más común en el interior y sur. Tallos robustos pero algo más estilizados.
subsp. sesquipedalis	(Del latín «pie y medio»). Es la gigante. Puede superar los 80 cm, con espigas de flores enormes y densas. Común en el tercio norte y Cataluña.

4. Estado de Protección

En España, aunque no está en peligro de extinción a nivel nacional, goza de protección legal en varias Comunidades Autónomas debido a la fragilidad de su hábitat (los humedales son los primeros en sufrir por el cambio climático y la extracción de agua).

Amenazas: El drenaje de prados para ganado, la construcción de infraestructuras y, sobre todo, la sequía prolongada que hace desaparecer los puntos de agua donde germinan sus semillas.

Curiosidad botánica

En España, es frecuente verla conviviendo con la Dactylorhiza maculata. Si ves una que parece un híbrido intermedio, probablemente lo sea: se llama Dactylorhiza × hallii.

La Dactylorhiza elata es una planta higrófila estricta. Esto significa que su presencia está indisolublemente ligada a la abundancia de agua; si el suelo se seca por completo durante su periodo de crecimiento, la planta no prospera.

Su hábitat se define por tres factores clave: humedad constante, tipo de suelo y exposición solar.

1. El factor agua (Hidratación)

Es su requisito número uno. No la encontrarás en bosques secos ni en praderas de secano. Sus lugares predilectos son:

Prados encharcados y juncales: Zonas donde el agua rezuma o se mantiene estancada a poca profundidad.
Bordes de cursos de agua: Márgenes de arroyos, acequias, fuentes y manantiales.
Turberas y trampales: Humedales con gran acumulación de materia orgánica y musgos (especialmente en áreas de montaña).
Brazos muertos de ríos: Zonas de inundación estacional que mantienen el freático alto.

2. Sustrato (Geología y Suelo)

Aunque es una especie algo flexible, muestra preferencias claras según la región:

Preferencia Básica: Tiene una marcada predilección por suelos calcáreos (ricos en carbonatos) y pH básico o neutro.
Adaptabilidad: En el norte de España y Francia, también puede aparecer en suelos silíceos (ácidos) siempre que haya una fuerte circulación de agua oxigenada o acumulación de bases.
Estructura: Prefiere suelos profundos, arcillosos o turbosos, que tengan capacidad para retener la humedad incluso en los meses de mayor calor.

3. Condiciones Ambientales

Luz: Es una especie heliófila (amante del sol). Prefiere espacios abiertos y despejados. No suele crecer bajo el dosel cerrado de los bosques, aunque puede aparecer en claros de bosques de ribera (choperas, fresnedas) si llega suficiente luz al suelo.
Altitud: Posee un rango altitudinal enorme. En la costa puede estar a 0 metros (cerca de dunas húmedas o marismas dulces) y subir hasta los 2.500 metros en los «borreguiles» de Sierra Nevada o los prados alpinos de los Pirineos.

4. Bioindicador de salud ambiental

La presencia de Dactylorhiza elata es un excelente indicador de la calidad del agua y de la conservación del suelo.

Sensibilidad: Desaparece rápidamente si se produce una eutrofización (exceso de abonos químicos de campos cercanos) o si se drenan los prados para uso ganadero intensivo.
Simbiosis: Como todas las orquídeas, depende de la presencia de hongos micorrícicos específicos en el suelo para que sus semillas puedan germinar. Si el ecosistema del suelo se altera, la orquídea deja de reproducirse.

Dato de campo: Si ves Dactylorhiza elata floreciendo, es muy probable que cerca encuentres otras joyas botánicas como las grasillas (Pinguicula), los algodones de pantano (Eriophorum) o los juncos churreros (Scirpus).

La Dactylorhiza elata es una superviviente nata de los ambientes saturados de agua. Para prosperar donde otras plantas se asfixiarían o se pudrirían, ha desarrollado una serie de adaptaciones biológicas y morfológicas muy específicas.

Aquí tienes las más fascinantes, divididas por su función:

1. Adaptaciones Subterráneas (El «Dedo» de la Raíz)

Su nombre ya nos da una pista. Sus tubérculos no son redondos como los de otras orquídeas, sino palmeados o digitados (divididos en «dedos»).

Anclaje y Superficie: Esta forma aumenta la superficie de contacto con el suelo. En terrenos blandos, fangosos o inestables (como los bordes de arroyos), esto le proporciona un mejor anclaje y una mayor capacidad de absorción de nutrientes en suelos lixiviados por el agua.
Reserva Energética: Al ser una planta perenne, estos tubérculos almacenan grandes cantidades de almidón que le permiten brotar con una fuerza explosiva en primavera, superando rápidamente en altura a las hierbas competidoras.

2. Adaptaciones a la Hipoxia (Falta de Oxígeno)

Vivir en suelos encharcados significa que las raíces tienen poco acceso al oxígeno (anoxia/hipoxia).

Aerénquima: Posee tejidos con espacios intercelulares agrandados que permiten el transporte de gases desde las partes aéreas hasta las raíces, permitiendo que el sistema radicular «respire» bajo el agua.
Resistencia a la pudrición: Su fisiología está adaptada para tolerar periodos de encharcamiento total sin que los tejidos colapsen por ataques fúngicos patógenos, gracias a compuestos secundarios defensivos.

3. Adaptaciones Reproductivas (Estrategia de Éxito)

El «Engaño» Floral: Como no produce néctar (es una orquídea «tramposa»), ha adaptado su color púrpura vibrante y sus guías de color en el labelo para mimetizarse con otras flores que sí producen néctar (como las del género Vicia o Lathyrus). Así, atrae a polinizadores (abejorros) sin gastar energía en fabricar azúcar.
Altura Prodigiosa: Su tallo puede medir hasta 80 cm. En un prado húmedo denso, ser la planta más alta es una ventaja competitiva enorme para ser visible a los insectos desde la distancia.

4. Simbiosis Micorrícica

Como todas las orquídeas, sus semillas son minúsculas y carecen de reservas (son casi «polvo»).

Dependencia Fúngica: Ha evolucionado para depender totalmente de hongos del suelo (géneros como Rhizoctonia) para germinar. El hongo penetra en la semilla y le proporciona los nutrientes que ella no tiene. Esta adaptación es vital para colonizar nuevos humedales, aunque la hace extremadamente vulnerable a los cambios químicos del suelo (pesticidas o abonos).

Resumen de Adaptaciones

Órgano	Adaptación	Beneficio
Raíz	Tubérculo digitado	Estabilidad en barro y mayor absorción.
Tallo	Gran altura y robustez	Visibilidad frente a polinizadores y luz.
Flor	Coloración intensa (sin néctar)	Ahorro energético en la reproducción.
Semilla	Tamaño microscópico	Dispersión masiva por el viento a nuevos humedales.

Hablar de las «propiedades» de la Dactylorhiza elata requiere hacer una distinción clara entre su uso histórico/tradicional y su realidad científica y legal actual.

Al igual que muchas orquídeas del género Orchis y Dactylorhiza, esta planta está vinculada al concepto del Salep.

1. Propiedades Tradicionales (El Salep)

Históricamente, los tubérculos de las orquídeas con formas sugerentes (ya sean globulares o digitados) se han recolectado para elaborar una harina llamada Salep.

Composición: Sus tubérculos son ricos en un mucílago llamado glucomanano (un tipo de fibra), además de almidón y azúcares.
Uso medicinal antiguo: Se utilizaba en medicina popular como demulcente (para suavizar las mucosas) en casos de irritación de garganta, tos o problemas digestivos como la gastritis.
Uso nutritivo: En épocas de escasez o en la tradición otomana, el Salep se consumía como una bebida caliente y espesa, muy nutritiva y reconstituyente para niños y enfermos.

2. El Mito de la «Teoría del Signatario»

Debido a la forma de sus tubérculos (que en el caso de la D. elata parecen manos y en otras orquídeas parecen testículos), la antigua medicina tradicional le atribuía propiedades afrodisíacas.

Realidad científica: No existe ninguna evidencia química de que la Dactylorhiza elata posea compuestos que alteren la libido o mejoren la función sexual. Era una asociación puramente visual basada en la creencia de que «la naturaleza da pistas sobre el uso de las plantas a través de su forma».

3. Propiedades Ecológicas (Su verdadero valor hoy)

Hoy en día, su mayor «propiedad» no es química, sino ecosistémica:

Bioindicador: Su presencia indica que el acuífero está sano y que el suelo no ha sido contaminado con nitratos o pesticidas pesados.
Soporte de biodiversidad: Es una fuente crítica de interacción para polinizadores específicos (abejorros y abejas solitarias) en ecosistemas de humedales.

⚠️ Advertencia Legal y Ética

Es fundamental tener en cuenta lo siguiente antes de considerar cualquier «propiedad» física de esta planta:

Protección Legal: En España y la mayor parte de Europa, la recolección de Dactylorhiza elata está estrictamente prohibida. Está protegida por el convenio CITES y normativas regionales.
Peligro de Extinción: Para obtener una pequeña cantidad de harina de sus tubérculos, hay que matar a la planta completa. Dado que tardan muchos años en florecer desde que germinan, su recolección es ecológicamente devastadora.
Toxicidad y Riesgo: No se recomienda su consumo doméstico, ya que en los mismos hábitats crecen plantas muy tóxicas (como algunas umbelíferas de agua) y la confusión podría ser fatal.

Para la especie Dactylorhiza elata (Poir.) Soó, la evaluación de la UICN (Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza) presenta matices importantes dependiendo de si miramos la escala global o la europea.

Aquí tienes el estado de conservación detallado:

1. Categoría Global y Europea

A nivel general, la especie está catalogada como:

Preocupación Menor (LC – Least Concern)

Sin embargo, esta clasificación es engañosa si no se analiza la tendencia. Aunque la especie ocupa un área amplia, sus poblaciones están en un declive continuo debido a la pérdida de hábitat. En la última gran evaluación europea, se observó una reducción significativa de individuos en Francia y Portugal.

2. Amenazas Identificadas por la UICN

La UICN señala que la supervivencia de esta orquídea depende de un equilibrio hídrico muy frágil. Las principales amenazas son:

Cambio en el uso del suelo: La desecación de humedales y pastizales húmedos para convertirlos en tierras de cultivo intensivo.
Gestión del agua: La extracción de agua mediante pozos legales e ilegales que baja el nivel freático, haciendo que los prados donde vive se sequen antes de que la planta complete su ciclo.
Uso de fertilizantes: El exceso de nitratos y fosfatos altera la simbiosis con los hongos del suelo (micorrizas) que la planta necesita para germinar.
Hibridación: En algunas zonas, la fragmentación de hábitats favorece la hibridación con otras especies de Dactylorhiza, lo que puede diluir la carga genética de las poblaciones puras.

3. Protección Legal Adicional (CITES)

Independientemente de su categoría en la Lista Roja de la UICN, la Dactylorhiza elata está protegida por el Convenio CITES (Comercio Internacional de Especies Amenazadas de Fauna y Flora Silvestres).

Apéndice II: Todas las orquídeas del género Dactylorhiza están incluidas aquí. Esto significa que su comercio internacional (plantas vivas, semillas o partes de la raíz como el Salep) está estrictamente regulado para evitar que la recolección silvestre ponga en peligro su supervivencia.

4. Situación Específica en España

Aunque a nivel nacional no figura en el Catálogo Español de Especies Amenazadas como «En Peligro», muchas Comunidades Autónomas le otorgan categorías de protección superiores:

Castilla-La Mancha: Incluida en el Catálogo Regional de Especies Amenazadas.
Región de Murcia: Protegida bajo normativas de flora silvestre debido a la escasez de sus humedales.
Andalucía: Sus poblaciones en Sierra Nevada y sierras béticas son objeto de seguimiento especial en los planes de conservación de flora de altas cumbres.

Resumen de Estado

Ámbito	Categoría	Tendencia
Mundial (UICN)	Preocupación Menor (LC)	Decreciente
Comercio (CITES)	Apéndice II	Protegida
Hábitats (UE)	Directiva Hábitats	Protegida indirectamente a través del hábitat